Салат с авокадо, креветками...

X e541027d Легкий и полезный салат. Кстати, грейпфрут очень подошел к креветкам, довольно-таки экзотично получилось, советую попробовать.
at foodclub; 4.2 stars based on 44 reviews
рыба и морепродукты


1496.5 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 khl529 Креветки свежие
рыба и морепродукты
500.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
160.0 мл
Normal picture 20181104 90 1gxgnts Лимонный сок
безалкогольные напитки
50.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 114hxkh Грейпфрут
фрукты и ягоды
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 6g51y8 Огурцы
овощи
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 48ntyu Авокадо
фрукты и ягоды
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 5yw3x2 Мёд каштановый
сырье и добавки
15.0 грамм
Normal picture 20181104 90 racc95 Уксус бальзамический
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 1r0obec Горчица чёрная (французская)
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 h8uzpi Укроп
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 cqp4qc Салат радиччо
зелень и цветы
50.0 грамм
X 8b0fb83a
  • Креветки свежие - 500.0 грамм
  • Оливковое масло - 80.0 мл
  • Лимонный сок - 50.0 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Чеснок дольки - 1.0 шт

  • Замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла, измельчённого чеснока, соли и перца в течение 30 минут. Затем обжарьте креветки в течение нескольких минут, до розового цвета. Сорт креветок выбирайте тот, который вам больше нравится.

    X 16f00e64
  • Грейпфрут - 2.0 шт

  • Вырежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок.

    X f837a7b8
  • Огурцы - 100.0 грамм
  • Авокадо - 2.0 шт

  • Нарежьте авокадо и огурец.

    X a54528bd
  • Мёд каштановый - 15.0 грамм
  • Оливковое масло - 80.0 мл
  • Уксус бальзамический - 20.0 мл
  • Горчица чёрная (французская) - 1.0 ч.л.
  • Укроп - 10.0 грамм

  • Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец.

    X e541027d
  • Салат радиччо - 50.0 грамм

  • Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой. Готово. Приятного аппетита!