Финики с горгонзолой в ветчине

X af99d8b8 Вы думаете, что финики – это только сладость?
at foodclub; 4.9 stars based on 89 reviews
мясо


157.83333333333334 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 hzbjqq Ветчина сыровяленая
мясные продукты
70.0 грамм
Normal picture 20181104 90 296j5z Финики
орехи и сухофрукты
150.0 грамм
Горгонзола 50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 racc95 Уксус бальзамический
сырье и добавки
60.0 мл
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
80.0 грамм
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
X 3cf79162

На фото все ингредиенты, необходимые для рулетиков с финиками.

X 82c8b02d
  • Ветчина сыровяленая - 70.0 грамм

  • Сперва разрезаем сыровяленное мясо пополам

    X a45ef931
  • Финики - 150.0 грамм

  • Финики надрезаем наполовину как показано на рисунке.

    X 57959a91
  • Горгонзола - 50.0 грамм

  • Начините разрезанные финики "Горгонзолой"

    X 7e253c13

    Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в "рулетик"

    X 55bcc88b

    Затем воткните посередине "рулетика" зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов.

    X 9f8dbd4f

    Противень застелите фольгой и поставьте на нее решетку (чтобы жир не запачкал его). На решетку выложите рулетики. Время приготовления 15-20 минут. За 10 минут до конца запекания, начните готовить соус.

    X 8f931c98
  • Уксус бальзамический - 60.0 мл

  • Налейте в маленькую кастрюлю 1/4 стакана бальзамического уксуса.

    X 7f8e08a0
  • Мёд - 80.0 грамм
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.

  • Добавьте 2 столовые ложки меда, немного соли и щедро посыпьте черным перцем. Готовьте на медленном огне в течении 7-10 минут, пока соус не приобретет темно-коричневый цвет

    X af99d8b8

    Разложите на тарелке "рулетики" и полейте приготовленным соусом. Приятного аппетита!