Луковые кольца

X 0f0f5a52 Когда денег хватает только на бутылку пива, приходится мастерить закуску самому из внутрихолодильникового провианта.
at foodclub; 4.6 stars based on 3 reviews
мука


411.5 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
135.0 грамм
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили молотый
овощи
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 10n1zjf Йогурт натуральный
яйца и молочные продукты
250.0 мл
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1ee1rs6 Лук репчатый (100г)
овощи
3.0 шт
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 zp2jl5 Чипсы картофельные
мука и мучные изделия
100.0 грамм
Z be5f8cad
  • Мука пшеничная - 35.0 грамм
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
  • Перец чили молотый - 0.25 ч.л.

  • Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.

    X e160ddc0
  • Йогурт натуральный - 250.0 мл
  • Яйцо куриное - 2.0 шт
  • Мука пшеничная - 100.0 грамм

  • В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.

    X b640c9b4

    Чипсы необходимо хорошо раздробить.

    X 6cd41bab
  • Лук репчатый (100г) - 3.0 шт

  • Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.

    X df507c98
  • Растительное масло - 20.0 мл

  • Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.

    X 5f68306f

    Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.

    X 6bcbfd36
  • Чипсы картофельные - 100.0 грамм

  • Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.

    X 0f0f5a52

    Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.

    X 6721db7f
  • Соль - 0.25 ч.л.

  • Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.

    X ebe046b5

    Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями. Приятного аппетита!