Куриная грудка с вялеными т...

Img 2794 Сочетание томатов, зелени и козьего сыра - одно из классических. Если Вы хотите приготовить легкий обед или ужин, этот рецепт для Вас.
at foodclub; 4.2 stars based on 88 reviews
птица


550.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 19j667c Свежий козий сыр
яйца и молочные продукты
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fc7v98 Базилик свежий зеленый
зелень и цветы
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 xic41u Вяленые помидоры
овощи
80.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
10.0 мл
Img 2761
  • Свежий козий сыр - 200.0 грамм
  • Базилик свежий зеленый - 30.0 грамм
  • Чеснок дольки - 2.0 шт

  • Измельчаем свежий базилик, добавляем его в сыр и тщательно перемешиваем. Для вкуса можно также добавить измельченный чеснок

    Img 2762
  • Вяленые помидоры - 80.0 грамм
  • Сливочное масло - 20.0 грамм

  • Разделываем куриную грудку так, чтобы получилось 2 порционных куска филе. Каждый кусок надрезаем вдоль примерно посередине - это будет "кармашек" для начинки. Первый слой начинки - сыр с базиликом; второй слой - тонкая долька сливочного масла (чтобы грубка не получилась сухой); третий слой - вяленый томат

    Img 2763
  • Оливковое масло - 10.0 мл

  • Закрепляем верхний край куриной грудки зубочистками и смазываем оливковым маслом. Грудка будет запекаться в духовке при 180 С в течение 15-20 минут. В качестве гарнира можно подать салат из трав с томатами и оливковым маслом