Рисовая запеканка с ревенем.

Img 0026 Полюбился мне в последнее время ревень.Буду заражать вас своей любовью.
at foodclub; 4.3 stars based on 10 reviews
крупы


326.0 ккал/порция, 3 порций,

Для 3 персон

Ревень 100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1iicz0o Рис Басмати
крупы и каши
120.0 грамм
Normal picture 20181104 90 14gxs5p Молоко
яйца и молочные продукты
50.0 мл
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1mv3660 Яичный белок
яйца и молочные продукты
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 zrgbgm Клубника
фрукты и ягоды
50.0 грамм
S640x480 3
  • Ревень - 100.0 грамм

  • Нарезаем на кусочки ревень, засыпаем сахаром, и оставляем часа на 2.

    S640x480 5
  • Рис Басмати - 120.0 грамм

  • Рис высыпаем в кастрюлю,заливаем водой,варим 10 минут.

    S640x480 6

    Сливаем излишки воды.Рис оставляем в кастрюле

    S640x480 7
  • Молоко - 50.0 мл

  • http://pics.livejournal.com/zaglaza/pic/0004a5zs/

    S640x480 8
  • Сахар (песок) - 20.0 грамм

  • Всыпаем сахар,перемешиваем, варим на мааааленьком огне еще 5минут.

    Img 2264
  • Яичный белок - 1.0 шт
  • Сахар (песок) - 10.0 грамм

  • Белок взбить с сахаром в густую пену.

    S640x480 9
  • Клубника - 50.0 грамм

  • В форму положить слой рисовой каши, сверху - , КЛУБНИКУ (у меня малина, но это было НЕ ВКУСНО. Если нет клубники, лучше ограничьтесь ревенем), затем ревень.Последний слой-взбитые белки.

    S640x480 10

    Запекать в духовке в течение часа при температуре 100С.Это нужно,чтобы белок стал хрустящим.