Курица с травами для малышей

Img 9059 Принято считать, что детское пюре бывает двух видов: баночное и домашнее, причем оба вида не имеют никакого вкуса или же вкус противный. Про баночные пюре мы, пожалуй, забудем, а вот домашние научимся делать очень вкусными и полезными. Сегодня я расскажу про чудесное летнее (мне так кажется, так как все-таки лучше иметь свежие помидоры и травы) пюре из овощей и курицы.
at foodclub; 4.9 stars based on 56 reviews
птица


201.0 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 1s43cqu Помидоры красные
овощи
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1sg3400 Лук красный
овощи
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 1y32vx6 Куриное филе
мясные продукты
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fc7v98 Базилик свежий зеленый
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 u2z6y Тмин
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 n1lfs8 Петрушка
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gboznm Манка, манная крупа
крупы и каши
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
10.0 мл
Img 9020

Основные ингредиенты

Img 9028
  • Помидоры красные - 50.0 грамм
  • Лук красный - 1.0 шт
  • Куриное филе - 50.0 грамм

  • Делаем небольшие надрезы на помидоре и заливаем его кипятком. Через пару минут выливаем кипяток и легко и просто чистим от кожицы и семечек. Режем маленькими кусочками помидор, лук и куриное филе. Выкладываем все в кастрюлю с толстым дном.

    Img 9034
  • Базилик свежий зеленый - 10.0 грамм
  • Тмин - 1.0 ч.л.
  • Петрушка - 10.0 грамм

  • Моем травы и ножницами мелко-мелко нарезаем в кастрюлю с овощами и птицей.   Можно использовать также и сушеные травы.

    Img 9041

    Заливаем ингредиенты водой. И ставим вариться под крышкой на 15 минут.

    Img 9048
  • Манка, манная крупа - 50.0 грамм

  • Добавляем манку ( для детей постарше манку можно смело заменять кускусом). Манки нужно примерно 3 столовых ложки без горки.

    Img 9049

    Готовим в течение 3 минут, постоянно помешивая. И у нас уже получается пюре с небольшими кусочками курицы.

    Img 9063
  • Оливковое масло - 10.0 мл

  • Если ваш малыш еще не справляется с кусочками, перемалываем до состояния пюре в блендере. Добавляем немного оливкового масла. Соль можно не добавлять, так как травы придают пюре насыщенный вкус. В результате получается блюдо достойное настоящего маленького гурмана!