Салат с авокадо по-техасски

 end1 Салат имеет довольно много достоинств: необычный, но легкий в приготовлении, сытный, но совершенно вегетарианский, вкусный, яркий и при этом полезный для здоровья. Содержит много клетчатки и растительного белка.
at foodclub; 4.2 stars based on 44 reviews
овощи


400.1666666666667 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 1s43cqu Помидоры красные
овощи
300.0 грамм
Normal picture 20181104 90 48ntyu Авокадо
фрукты и ягоды
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 a29anw Перец сладкий красный (паприка)
овощи
1.0 шт
Кукуруза замороженная 200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1k9rlo9 Сельдерей стеблевой
зелень и цветы
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1ee1rs6 Лук репчатый (100г)
овощи
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 1cok282 Фасоль белая в собственом соку
овощи
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 racc95 Уксус бальзамический
сырье и добавки
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 1pihg2o Петрушка сушеная
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1408zwg Кориандр сушеный (кинза)
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
30.0 мл
 1
  • Помидоры красные - 300.0 грамм

  • Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

     2
  • Авокадо - 1.0 шт

  • Спелый авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и снимите шкурку.

     3

    Нарежьте авокадо кубиками.

     4
  • Перец сладкий красный (паприка) - 1.0 шт

  • Сладкий перец очистите от семян и тоже нарежьте кубиками.

     5
  • Кукуруза замороженная - 200.0 грамм

  • С овощам добавьте молодую кукурузу. Она может быть свежей, консервированной или замороженной, важно, чтобы зернышки не были жесткими.

     6
  • Сельдерей стеблевой - 50.0 грамм

  • Стебли сельдерея нарежьте поперек.

     7
  • Лук репчатый (100г) - 1.0 шт
  • Фасоль белая в собственом соку - 200.0 грамм

  • Лук тонко нарежьте. Если лук едкий, ошпарьте его кипятком. Добавьте в салат вареную или консервированную белую фасоль.

     8
  • Чеснок дольки - 2.0 шт
  • Соль морская - 0.25 ч.л.

  • Чеснок разотрите в ступке с морской солью до кашицеобразного состояния.

     9
  • Уксус бальзамический - 30.0 мл
  • Петрушка сушеная - 0.5 ч.л.
  • Кориандр сушеный (кинза) - 0.5 ч.л.
  • Мёд - 30.0 грамм
  • Растительное масло - 30.0 мл

  • Добавьте бальзамический уксус, сушеную зелень, мед и масло. Перемешайте до однородности.

     10

    Смешайте все ингредиенты и полейте заправкой.

     end

    Хорошо перемешайте. Приятного аппетита!