Зеленый хлеб со шпинатом

 end Шпината в этом хлебе довольно значительное количество и он не только придает интересный зеленый цвет хлебу, но также увеличивает его полезность и уменьшает калорийность каждого кусочка. Особенно приятно, что шпинат можно использовать и замороженный, так что готовить можно в любое время года.
at foodclub; 4.2 stars based on 37 reviews
мука


221.58333333333334 ккал/порция, 12 порций,

Для 12 персон

Normal picture 20181104 90 2wyllm Шпинат
зелень и цветы
400.0 грамм
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
650.0 грамм
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1d47bco Дрожжи сухие быстродействующие
сырье и добавки
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
40.0 мл
 1
  • Шпинат - 400.0 грамм

  • Шпинат сложите в блендер, добавьте 200 мл кипятка (если шпинат замороженный), хорошо измельчите.

     2
  • Мука пшеничная - 650.0 грамм
  • Соль морская - 1.0 ч.л.
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 10.0 грамм
  • Оливковое масло - 40.0 мл

  • Муку просейте в широкую миску, добавьте чайную ложку соли без верха, дрожжи, масло и шпинатную массу.

     3

    Замесите гладкое однородное тесто.

     4

    Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.

     5

    Тесто обомните и сформируйте из него один или два батона. Дайте подойти еще 20 минут в теплом месте, затем сделайте надрезы и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и пеките 35-40 минут.