Крамбл с яблоками и клубникой

Img 1235 Простой и очень легкий десерт наверняка порадуют вас и ваших близких в выходные дни! Идеален для детей и весьма полезен. Можно использовать любые фрукты и ягоды, которые есть под рукой. Соответственно, можно "играть" с количеством сахара - на ваш вкус. Крамбл (от англ. "crumble" - "крошка") может быть не только десертом, но и вполне самостоятельным блюдом. Для этого вместо фруктов достаточно использовать овощи или мясо, а для корочки - панировочные сухари
at foodclub; 4.1 stars based on 59 reviews
фрукты


495.5 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
80.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1ozw526 Овсяные хлопья крупные (Геркулес)
крупы и каши
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1otb1f3 Песочное печенье (юбилейное)
кондитерские изделия, сладости
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1te6mf9 Яблоки (160 г)
фрукты и ягоды
3.0 шт
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
100.0 грамм
Корица молотая 1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1qctz97 Клубника замороженная
фрукты и ягоды
200.0 грамм
Img 1206
  • Сливочное масло - 80.0 грамм
  • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) - 100.0 грамм
  • Песочное печенье (юбилейное) - 100.0 грамм

  • Приготовим верхушку для наших фруктов: смешаем размягченное сливочное масло, измельченное печенье и овсяные хлопья. Хорошенько растереть масло руками, чтобы "крошка" стала более-менее однородной

    Img 1202
  • Яблоки (160 г) - 3.0 шт
  • Сахар (песок) - 100.0 грамм
  • Корица молотая - 1.0 ч.л.

  • Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать на некрупные дольки. Присыпать корицей: куда же мы без корицы-то? :) Выложить в сковороду, присыпать сахаром, залить 50 мл воды и 10-15 минут томить на среднем огне. Должен получиться яблочный сироп, а не карамель. Яблоки должны стать мягкими.

    Img 1211
  • Клубника замороженная - 200.0 грамм

  • Выложить в формочки яблоки и клубнику, залить их сиропом. Сверху выложить "крошку", несильно примять ее по краям, чтобы не осталось зазоров. Так наша начинка лучше пропечется. Выпекать крамбл 15-20 минут при 200 С. Следите за своей духовкой! Как только корочка зарумянится, можно вытаскивать наш десерт - он абсолютно готовь