Маффины с фундуком и клюквой

0 52041 3618ea66 xl В ожидании сезона пикников:) 6 маффинов с клюквой и орехами
at foodclub; 4.4 stars based on 70 reviews
мука


285.5 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
120.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1q11bdt Разрыхлитель теста
сырье и добавки
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
75.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1607jtk Сметана
яйца и молочные продукты
45.0 грамм
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
45.0 мл
Normal picture 20181104 90 rxdmfm Фундук (лесной орех, лещина)
орехи и сухофрукты
65.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1pu8ei Клюква
фрукты и ягоды
65.0 грамм
0 52046 e5360319 xl
  • Мука пшеничная - 120.0 грамм
  • Разрыхлитель теста - 5.0 грамм
  • Сахар (песок) - 75.0 грамм
  • Сметана - 45.0 грамм
  • Яйцо куриное - 1.0 шт
  • Растительное масло - 45.0 мл
  • Фундук (лесной орех, лещина) - 65.0 грамм
  • Клюква - 65.0 грамм

  • Фундук поместите в духовку минут на 5 при 200 градусах. Шкурка от него будет отходить легко, почистите его как можно лучше. Затем измельчите орехи. Смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Отдельно смешайте сметану, яйцо и растительное масло. Влейте сметанную смесь в мучную (жидкие ингредиенты в сухие). Долго мешать не нужно, все просто должно соединиться. Добавьте молотые орехи и клюкву.

    Разложите тесто по формочкам (заполняйте их примерно на 2/3), у вас получится ровно 6 маффинов. Пеките минут 25 при 180 градусах.

    0 52040 216e198 xl

    Идеальный маффин – это хорошее сочетание ингредиентов для начинки и влажное тесто. Так у вас и получится. Пора к столу!