Блинчики с творогом, запече...

Cejhvbwnrujoibwhdb1 Простое и вкусное блюдо из моего детства.У нас в семье его называют налистниками,но "как оказалось" налистники - это всего лишь тонкие блинчики, а блюдо под таким названием готовится совсем иначе. Ну и ладно. Как бы ни называлось то, что я вам предлагаю, получается все равно вкусно, и детям нравится.
at foodclub; 4.4 stars based on 65 reviews
молоко и кисломолочные продукты


143.0 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 1co2mm5 Творог
яйца и молочные продукты
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 14gxs5p Молоко
яйца и молочные продукты
130.0 мл
Normal picture 20181104 90 1607jtk Сметана
яйца и молочные продукты
200.0 грамм
Img 0002
  • Творог - 100.0 грамм
  • Сахар (песок) - 30.0 грамм

  • Растираем творог с сахаром.

    Img 0003
  • Молоко - 30.0 мл

  • Добавляем в творожную массу молоко.Размешиваем,пока масса не станет однородной.

    Img 0004

    Берем ранее испеченные блинчики,выкладываем по одному на блюдо/разделочную доску, и ложкой накладываем творожный холмик. Можно добавить 5-7 ягод вишни,малины, и пр.

    Img 0006

    Сворачиваем блинчик в тугой рулон, укладываем рулончики в форму для запекания.

    Img 0007
  • Сметана - 200.0 грамм
  • Молоко - 100.0 мл

  • Размешиваем молоко со сметаной,заливаем получившимся соусом блинчики так,чтобы соус их максимально покрывал.В идеале-соус должен на палец покрывать блины.Если форма позволяет,конечно.

    Запекаем в духовке 20-30мин при 180С.Крышкой можно не накрывать,тогда верхние блинчики могут быть слегка подпекшимися,как на моем фото. Забыла уточнить-сервировать отдельными рулончики не получится-во время запекания блюдо станет единым целым,как пирог.И отделить один блинчик от другого станет нереально.