Суп-пюре из зеленого горошка

290120111583 Нежный и сытный суп из зеленого горошка понравится всем членам семьи без исключения. Благодаря своему необычному яркому цвету он заряжает не только витаминами, но и радостным настроением!
at foodclub; 4.7 stars based on 38 reviews
бобовые


690.75 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 pgx26m Курица (1,8 кг)
мясные продукты
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
2.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 n66law Тимьян
зелень и цветы
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1mkhkew Минеральная вода
безалкогольные напитки
1000.0 мл
Normal picture 20181104 90 ioxqfj Горошек зеленый замороженый
овощи
350.0 грамм
Normal picture 20181104 90 zwu04h Лук серебристый (белый)
овощи
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 10k5rrq Сливки 10-11%
яйца и молочные продукты
100.0 мл
290120111555
  • Курица (1,8 кг) - 1.0 шт
  • Соль - 2.0 ч.л.
  • Тимьян - 5.0 грамм
  • Минеральная вода - 1000.0 мл

  • Заранее отварить куриный бульон.

    290120111559
  • Горошек зеленый замороженый - 350.0 грамм
  • Лук серебристый (белый) - 50.0 грамм
  • Чеснок дольки - 1.0 шт

  • Слегка обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Влить куриный бульон, выложить зеленый горошек и варить до готовности

    290120111577
  • Сливки 10-11% - 100.0 мл

  • Измельчить зеленый горошек в блендере. Бульон, оставшийся от варки, сохранить. Выложить пюре в кастрюлю, влить сливки и бульон, если возникнет такая необходимость. Слегка прогреть суп.

    290120111583

    Подавать с охотничьими колбасками