Тарелочки тако с говядиной

 end Тако в форме тарелочек эффектно выглядят, просто наполняются и их легко есть, поэтому их удобно подавать в качестве закуски.
at foodclub; 4.3 stars based on 63 reviews
мясо


313.3333333333333 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 1ee1rs6 Лук репчатый (100г)
овощи
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
40.0 мл
Normal picture 20181104 90 5i7wds Говядина для жарки
мясные продукты
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1k9rlo9 Сельдерей стеблевой
зелень и цветы
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 zkedx2 Фасоль красная в собственном соку
овощи
300.0 грамм
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили молотый
овощи
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1ynpakt Зира (кумин)
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 18y2h4k Томатное пюре
детское питание
250.0 грамм
Normal picture 20181104 90 2wyllm Шпинат
зелень и цветы
30.0 грамм
Лепешки для тако 6.0 шт
 1
  • Лук репчатый (100г) - 1.0 шт
  • Растительное масло - 40.0 мл

  • Лук очистите, некрупно нарежьте и слегка обжарьте до прозрачности.

     2
  • Говядина для жарки - 200.0 грамм

  • Мясо (вырезка, лопатка, филейный край) нарежьте кубиками 1х1 см или даже мельче и добавьте к луку.

     3

    Готовьте на среднем огне, помешивая, 10-15 минут.

     4
  • Сельдерей стеблевой - 30.0 грамм
  • Лук зеленый - 20.0 грамм

  • Добавьте мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук.

     5
  • Фасоль красная в собственном соку - 300.0 грамм

  • Когда мясо станет мягким, положите в сковороду фасоль. Можно взять консервированную или предварительно сваренную сухую.

     6
  • Перец чили молотый - 0.5 ч.л.
  • Зира (кумин) - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Томатное пюре - 250.0 грамм

  • Зиру разотрите в ступке, добавьте в сковороду вместе с чили, посолите по вкусу и влейте томатное пюре. Перемешайте, доведите до кипения и выключите огонь.

     7
  • Шпинат - 30.0 грамм
  • Лепешки для тако - 6.0 шт

  • Тарелочки тако разогрейте и выложите на широкую тарелку поверх листьев зеленого салата (на фото молодой шпинат).

     8

    Наполните тарелочки начинкой. Подавайте горячими. Можно немного посыпать сверху тертым сыром.