Филе индейки в грибной пани...

 end Мясо индейки в такой панировке получается очень сочным, потому что панировка не дает сокам вытечь наружу, и ароматным благодаря белым грибам.
at foodclub; 4.3 stars based on 77 reviews
птица


419.25 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 ma4d2j Белые грибы сушеные
грибы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 424n7q Сухари панировочные
сырье и добавки
2.0 с.л.
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 k5i3gp Филе индейки
мясные продукты
500.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
40.0 мл
 1
  • Белые грибы сушеные - 20.0 грамм
  • Сухари панировочные - 2.0 с.л.
  • Соль морская - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.

  • Сушеные белые грибы растолките в ступке или измельчите с помощью процессора. Затем смешайте грибной порошок с панировочными сухарями (можно взять кукурузную или обычную муку или даже манку), солью и перцем.

     2
  • Яйцо куриное - 1.0 шт
  • Филе индейки - 500.0 грамм

  • Мясо, нарезанное небольшими продолговатыми кусочками, опустите в слегка взбитое яйцо.

     3

    Затем обваляйте в грибной панировке со всех сторон.

     4
  • Растительное масло - 40.0 мл

  • Выкладывайте мясо на разогретую сковороду и жарьте со всех сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.

     5

    Подавайте с любимыми соусами и гарнирами.