104.06666666666666 ккал/порция,
30 порций,
![]() |
Сливочное масло
яйца и молочные продукты |
100.0 грамм |
![]() |
Мёд
кондитерские изделия, сладости |
170.0 грамм |
![]() |
Яйцо куриное
яйца и молочные продукты |
2.0 шт |
![]() |
Кунжут
специи и пряности |
100.0 грамм |
![]() |
Мука пшеничная
мука и мучные изделия |
320.0 грамм |
![]() |
Разрыхлитель теста
сырье и добавки |
4.0 грамм |
![]() |
Соль
сырье и добавки |
0.1 ч.л. |
В большой миске тщательно разотрите мягкое масло, мёд и яйца с помощью миксера. Масса должна получиться гладкой и однородной. Подмешайте кунжут.
В другой миске смешайте муку (2,5 стакана), чайную ложку разрыхлителя и соль.
Просейте смесь на тесто и замесите с помощью ложки. Уберите тесто в холодильник на 1 час. Теперь его легко можно замесить руками.
Формируйте из теста шарики диаметром около 2,5 - 3 см, выкладывайте их на противень, смазанный маслом, или выстеленный пекарской бумагой. Слегка прижмите каждый шарик.
Выпекайте печенье около 10 минут в заранее разогретой духовке при 200°. Остудите и... угощение готово! :)