Техасский новогодний салат ...

 end Популярный в Техасе салат с явным мексиканским акцентом. Сбалансированный, острый и очень вкусный, он станет украшением праздничного стола.
at foodclub; 4.3 stars based on 3 reviews
овощи


1136.0 ккал/порция, 5 порций,

Для 5 персон

Normal picture 20181104 90 48ntyu Авокадо
фрукты и ягоды
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1s43cqu Помидоры красные
овощи
300.0 грамм
Normal picture 20181104 90 zwu04h Лук серебристый (белый)
овощи
70.0 грамм
Normal picture 20181104 90 zkedx2 Фасоль красная в собственном соку
овощи
350.0 грамм
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1cgegi6 Лаймовый сок
безалкогольные напитки
15.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
60.0 мл
 1
  • Авокадо - 2.0 шт

  • Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Если вы готовите салат заранее, режьте авокадо перед самой подачей салата, чтобы сохранить его свежий цвет.

     2
  • Помидоры красные - 300.0 грамм

  • Спелые помидоры нарежьте кубиками.

     3
  • Лук серебристый (белый) - 70.0 грамм

  • Лук (лучше сладкий салатный) очистите и тонко порежьте.

     4
  • Фасоль красная в собственном соку - 350.0 грамм

  • Нарезанные овощи сложите в миску, добавьте фасоль. В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта.

     5
  • Перец чили - 2.0 шт

  • Перец очистите от семян (будьте осторожны, чтобы не обжечь кожу) и мелко нарежьте.

     end2
  • Лаймовый сок - 15.0 мл
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
  • Оливковое масло - 60.0 мл

  • Для заправки смешайте все ингредиенты, тщательно размешайте и полейте ей готовый салат незадолго до подачи на стол.