Сырные палочки к супу

 end1 Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
at foodclub; 4.9 stars based on 18 reviews
молоко и кисломолочные продукты


222.625 ккал/порция, 8 порций,

Для 8 персон

Normal picture 20181104 90 173194w Грюйер (швейцарский сыр)
яйца и молочные продукты
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
80.0 грамм
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 14gxs5p Молоко
яйца и молочные продукты
100.0 мл
Normal picture 20181104 90 1q11bdt Разрыхлитель теста
сырье и добавки
3.0 грамм
 1
  • Грюйер (швейцарский сыр) - 150.0 грамм

  • Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.

     2
  • Сливочное масло - 80.0 грамм

  • Размягченное масло смешайте с натертым сыром.

     3
  • Мука пшеничная - 150.0 грамм
  • Молоко - 100.0 мл
  • Разрыхлитель теста - 3.0 грамм

  • Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.

     4

    Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.

     5

    Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.

     6

    Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

     end

    Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.