Запеченная дорада

 end Рыба получается с вкусной ароматной корочкой. И луковые колечки тут очень кстати.
at foodclub; 4.4 stars based on 5 reviews
рыба и морепродукты


616.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 1ee1rs6 Лук репчатый (100г)
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
3.0 шт
Normal picture 20181104 90 y8c5sw Имбирь свежий
специи и пряности
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fc7v98 Базилик свежий фиолетовый
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 fbpzkt Эстрагон (тархун)
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1elm3n6 Лимоны
фрукты и ягоды
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 56g6wy Дорада
рыба и морепродукты
800.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
20.0 мл
 01
  • Лук репчатый (100г) - 1.0 шт
  • Чеснок дольки - 3.0 шт
  • Имбирь свежий - 50.0 грамм
  • Базилик свежий фиолетовый - 20.0 грамм
  • Эстрагон (тархун) - 20.0 грамм

  • Почистите лук, чеснок и имбирь, зелень помойте и оставьте только листья.

     2

    Все крупно нарежьте и сложите в блендер.

     4
  • Лимоны - 1.0 шт
  • Соль морская - 0.5 ч.л.

  • Добавьте сок одного лимона, соль и превратите в довольно густое пюре.

     3
  • Дорада - 800.0 грамм

  • Рыбу почистите, выпотрошите и отрежьте головы.

     5
  • Лук репчатый (100г) - 1.0 шт
  • Оливковое масло - 20.0 мл

  • Подготовленную рыбу обмажьте пюре со всех сторон (и внутри тоже) и сложите в посуду для запекания. Сверху разложите колечки лука и сбрызните оливковым маслом.

     6

    Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.