Варенье из черной смородины

 end1 Строго говоря, это вовсе не варенье, а просто свежие ягоды, которые можно легко сохранить надолго. Сразу после приготовление варенье получается довольно жидким, а потом желируется и становится похожим на что-то вроде джема.
at foodclub; 4.0 stars based on 64 reviews
ягоды


276.875 ккал/порция, 8 порций,

Для 8 персон

Normal picture 20181104 90 ypx14r Смородина черная
фрукты и ягоды
500.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
500.0 грамм
 1
  • Смородина черная - 500.0 грамм

  • Для начала вымойте и переберите ягоды.

     2
  • Сахар (песок) - 500.0 грамм

  • Засыпьте ягоды сахаром и перемешайте. Можно немного растолочь их, чтобы сахар быстрее растворялся.

     3

    Как следует измельчите ягоды вместе с сахаром, чтобы масса была как можно более однородной (совсем пюре все равно не получится).

     4

    Дайте варенью постоять немного, чтобы сахар растворился, разложите по банкам и уберите в холодильник.