Лапша из цуккини

 end1 Оригинальный и легкий овощной гарнир. Всю красоту этого блюда составляет особый способ нарезки с помощью овощечистки или специального ножа для шинковки. Тонкие длинные ленты из кабачков напоминают макаронные изделия типа тальятелле. Небольшое количество игредиентов, необычность и простота приготовления делают этот рецепт фаворитом среди легких блюд.
at foodclub; 4.8 stars based on 67 reviews
овощи


186.0 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 1gp0b2 Цуккини
овощи
600.0 грамм
Normal picture 20181104 90 17sh5ge Кунжутное масло
сырье и добавки
40.0 мл
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 19umxjd Соевый соус
сырье и добавки
40.0 мл
Normal picture 20181104 90 tppz3j Кунжут
специи и пряности
30.0 грамм
 1
  • Цуккини - 600.0 грамм

  • Цуккини вымойте и отрежьте кончики.

     2

    Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.

     3
  • Кунжутное масло - 40.0 мл

  • Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.

     4
  • Чеснок дольки - 2.0 шт
  • Соевый соус - 40.0 мл

  • Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

     5
  • Кунжут - 30.0 грамм

  • Посыпьте семенами кунжута, перемешайте и готовьте еще пару минут.

     end

    Подавайте как гарнир или легкое самостоятельное блюдо.