Дорада в имбирно-мятном мар...

End dorad Деликатный маринад очень ненавязчив и придает рыбке особый свежий вкус. Каперсы и черри хорошо дополняют композицию.
at foodclub; 4.0 stars based on 38 reviews
рыба и морепродукты


587.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 56g6wy Дорада
рыба и морепродукты
800.0 грамм
Normal picture 20181104 90 y8c5sw Имбирь свежий
специи и пряности
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 hfcsst Мята свежая
зелень и цветы
40.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1elm3n6 Лимоны
фрукты и ягоды
0.5 шт
Normal picture 20181104 90 zzce45 Помидоры Черри
овощи
250.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1hpkiwe Каперсы
специи и пряности
30.0 грамм
 1
  • Дорада - 800.0 грамм

  • Почистите и выпотрошите 2-3 рыбины.

     2
  • Имбирь свежий - 50.0 грамм

  • Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.

     3
  • Мята свежая - 30.0 грамм
  • Оливковое масло - 30.0 мл
  • Соль морская - 0.5 ч.л.

  • Листья мяты нарежьте и разотрите в ступке вместе с имбирем, солью и оливковым маслом.

     4
  • Лимоны - 0.5 шт
  • Мята свежая - 10.0 грамм

  • Обмажьте рыбу маринадом снаружи и изнутри, положите внутрь по дольке лимона и веточке мяты. Немного маринада оставьте.

     5
  • Помидоры Черри - 250.0 грамм

  • Черри нарежьте пополам.

     6
  • Каперсы - 30.0 грамм

  • Рыбу выложите на противень, покрытый пекарской бумагой, сверху разложите половинки черри, каперсы и полейте оставшимся маринадом. Запекайте в духовке при 190 градусах 20 минут.