Пицца с беконом

 end1 Простая и вкусная, немного мужская, пицца. Если нужно, можно также посмотреть подробное приготовление теста для пиццы. Количество теста рассчитано на две круглые пиццы диаметром около 30 см.
at foodclub; 4.5 stars based on 42 reviews
мука


385.8333333333333 ккал/порция, 12 порций,

Для 12 персон

Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
520.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1d47bco Дрожжи сухие быстродействующие
сырье и добавки
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 z98cdy Соус для пиццы
сырье и добавки
400.0 мл
Normal picture 20181104 90 1sg3400 Лук красный
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1i9rbs0 Бекон
мясные продукты
300.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1jks568 Моцарелла
яйца и молочные продукты
300.0 грамм
 1 4
  • Мука пшеничная - 500.0 грамм
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 5.0 грамм
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло - 30.0 мл

  • Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.

     2

    Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок.

     3

    Когда тесто увеличится в объема вдвое, можно приступать к изготовлению пиццы.

     4
  • Соус для пиццы - 400.0 мл
  • Мука пшеничная - 20.0 грамм

  • Раскатываем тесто в круглую лепешку на присыпанной мукой поверхности и распределяем сверху соус для пиццы.

     5
  • Лук красный - 2.0 шт

  • Нарезанные кольца лука раскладываем по поверхности.

     6
  • Бекон - 300.0 грамм
  • Моцарелла - 300.0 грамм

  • На лук выкладываем тонкие ломтики бекона и шарики моцареллы.

     end

    Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.