Паста с морепродуктами

Pasta В этой пасте все прекрасно — она быстрая, вкусная, все составляющие легко купить и они могут довольно долго ждать своего часа. Так что, если вы любите морепродукты, то наверняка полюбите и этот рецепт пасты.
at foodclub; 4.9 stars based on 83 reviews
макаронные изделия


519.75 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 yoir1p Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки)
мука и мучные изделия
250.0 грамм
Normal picture 20181104 90 v701o9 Коктейль из морепродуктов
рыба и морепродукты
250.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18y2h4k Томатное пюре
детское питание
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gfy3ks Сливки 20-22%
яйца и молочные продукты
300.0 мл
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.3 ч.л.
 1
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Чеснок дольки - 2.0 шт
  • Оливковое масло - 20.0 мл
  • Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) - 250.0 грамм

  • Первым делом поставьте варить пасту в большом количестве подсоленной воды и варите ее столько, сколько минимально указано на упаковке. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок нужно довольно мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты.

     2
  • Коктейль из морепродуктов - 250.0 грамм

  • Выложить в сковороду морепродукты. Если вы используете замороженные (как я в данном случае), то их лучше заранее разморозить и слить жидкость. Готовить буквально 1 минуту.

     3
  • Томатное пюре - 200.0 грамм

  • Теперь выкладываем в сковороду томатное пюре (или просто очищенные и мелко нарезанные помидоры). Готовим еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела.

     4
  • Сливки 20-22% - 300.0 мл

  • Добавляем сливки и доводим до кипения, помешивая соус.

     5
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.

  • Соль, перец по вкусу :-)

     6

    Ну вот, теперь осталось выложить готовую пасту в соус и перемешать.

    Pasta2

    Подавать немедленно, чтобы паста не успела остыть, а соус слишком загустеть.