Канапе по-русски с селедкой

Img 0999 Отличная закуска для праздничного стола по мотивам французской кухни.
at foodclub; 4.8 stars based on 58 reviews
рыба и морепродукты


119.83333333333333 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 h8uzpi Укроп
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18p6set Фета сыр
яйца и молочные продукты
70.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1livmjh Хлеб ржаной
мука и мучные изделия
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 9nb6sl Сельдь соленая
рыба и морепродукты
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 u2z6y Тмин
специи и пряности
0.3 ч.л.
Img 0985
  • Укроп - 10.0 грамм
  • Лук зеленый - 10.0 грамм

  • Мелко-мелко нарезать зелень.

    Img 0987
  • Фета сыр - 70.0 грамм

  • Добавить в зелень сыр (если сыр по консистенции плотный, можно добавить еще 30−50 мл сливок). Размять и перемешать вилкой, а лучше блендером.

    Img 0982
  • Хлеб ржаной - 200.0 грамм

  • Нарезать хлеб ломтиками толщиной 5 мм, затем его разделить еще на 3 части. Мне нравится делать эти канапешки из бородинского хлеба.

    Img 0990
  • Сельдь соленая - 200.0 грамм
  • Тмин - 0.25 ч.л.

  • Намазать сырной массой хлеб и положить сверху нарезанные кусочки филе слабосоленой сельди. Присыпать сверху семенами кориандра или тмина (по вкусу).