Пирог с консервированными п...

 end Быстрый пирог к чаю, который легко приготовить, даже если гости пришли неожиданно. Поскольку в пироге используются консервированные персики, все составляющие можно заготовить заранее и использовать в нужный момент. Кроме того, из-за этого пирог получается всесезонным.
at foodclub; 4.5 stars based on 11 reviews
мука


289.125 ккал/порция, 8 порций,

Для 8 персон

Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
130.0 грамм
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
125.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
100.0 грамм
Персики консервированные 300.0 грамм
 1
  • Сливочное масло - 125.0 грамм

  • Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.

     2
  • Мука пшеничная - 125.0 грамм
  • Сахар (песок) - 50.0 грамм

  • Добавить к маслу муку и сахар и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка (она должна быть еще мельче, чем на фотографии.

     3
  • Сахар (песок) - 50.0 грамм
  • Яйцо куриное - 2.0 шт

  • Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к мучной смеси.

     4
  • Мёд - 100.0 грамм

  • Очень интересный акцент пирогу придает добавление меда (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.

     5 1
  • Сливочное масло - 5.0 грамм
  • Персики консервированные - 300.0 грамм

  • Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками, как я.

     5

    Выкладываем тесто, заполняя, прежде всего, свободные места между персиками.

     end1

    Печем пирог при температуре 160 градусов минут 30-35. Он должен зарумяниться и покрыться золотистой корочкой.