653.25 ккал/порция,
4 порций,
![]() |
Уксус винный
сырье и добавки |
60.0 мл |
![]() |
Кунжутное масло
сырье и добавки |
20.0 мл |
![]() |
Мука кукурузная
мука и мучные изделия |
15.0 грамм |
![]() |
Сахар-песок
сырье и добавки |
30.0 грамм |
![]() |
Соевый соус
сырье и добавки |
60.0 мл |
![]() |
Перец чили молотый
овощи |
1.0 ч.л. |
![]() |
Куриные крылья
мясные продукты |
1000.0 грамм |
Начинаем готовить кисло-сладкий соус. В любую удобную емкость кладем 2 столовые ложки сахара, наливаем по 60 мл винного уксуса и соевого соуса и кладем столовую ложку кукурузной муки.Обязательно добавьте 60 мл воды. Я кстати использовал мерный стаканчик. Совсем забыл обязательно добавьте кунжутное масло!
Тщательно размешайте все и добавьте перца. Количество выбирайте в зависимости от того, насколько острое блюдо хотите получить.Я добавил чайную ложку острого переца «Чили», получилось не слишком остро, в следующий раз добавлю 1,5−2.
Все опять перемешиваем, переливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Готовим 3−5 минут перемешивая.
Берем упаковку крыльев. Тщательно моем их (этот совет — мужчинам)! В получившемся соусе купаем курочку, аккуратно складываем на противень и загоняем её в печку 190 C° на 30−35 минут. Приятного аппетита!