# Chec danez cu unt

Rețetă de [Nadia Yilmaz](https://fridge.menu/ro/u/nadiayilmaz)

Un chec clasic danez, pufos, cu vanilie și coajă de lămâie.

Porții: 1 · Preparare 15 min · Gătire 45 min · Patiserie

Vegetarian · Conține: gluten, lapte, ouă

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Chec danez cu unt](https://image.fridge.menu/adaptations/6aorhjj5/04eab72e4fdfa99f4af50d65d248f9f259583cd9bee219aeeef75440d0fdf0f3.jpg)

## Ingrediente

- 0.5 buc [Păstaie de vanilie](https://fridge.menu/ro/i/pastaie-de-vanilie)
- 200 g [Zahăr](https://fridge.menu/ro/i/zahar)
- 1 buc [Lămâie](https://fridge.menu/ro/i/lamaie) — coajă rasă fin, doar coaja
- 200 g [Unt](https://fridge.menu/ro/i/unt) — moale, la temperatura camerei
- 4 buc [Ouă](https://fridge.menu/ro/i/oua)
- 2 linguriță [Praf de copt](https://fridge.menu/ro/i/praf-de-copt)
- 200 g [Făină](https://fridge.menu/ro/i/faina)

## Pași

1. Tăiați păstaia de vanilie pe lungime, răzuiți cu grijă semințele cu un cuțit și amestecați-le cu zahărul.
2. Bateți vanilia, zahărul, coaja de lămâie și untul până obțineți o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.
3. Adăugați ouăle unul câte unul, bătând bine după fiecare.
4. Amestecați praful de copt cu făina și cerneți-le peste aluat.
5. Amestecați ușor aluatul.
6. Adăugați fructe, nuci, bucăți de ciocolată sau fructe de pădure în aluat, dacă doriți.
7. Puneți aluatul într-o formă unsă de aproximativ 10 x 25 cm, tapetată cu hârtie de copt.
8. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la 175 de grade (mod cu ventilație) timp de aproximativ 45 de minute. (45 min)
9. Lăsați checul să se răcească puțin pe un grătar.

Publicat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/danish-sand-cake-6aorhjj5

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=6aorhjj5 · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu