# Somon la grătar cu lămâie și verdeață

Rețetă de [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/ro/u/ostapmelnyk)

Somon la grătar cu lămâie și verdeață proaspătă, savuros, ușor de pregătit afară sau la cuptor.

Porții: 4 · Preparare 10 min · Gătire 15 min · Pește

Conține: lapte, pește și fructe de mare

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Somon la grătar cu lămâie și verdeață](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Ingrediente

- 4 buc [Somon](https://fridge.menu/ro/i/somon)
- 1 buc [Lămâie](https://fridge.menu/ro/i/lamaie) — tăiată felii
- 1 legătură [Verdeață](https://fridge.menu/ro/i/verdeata) — tocată, de exemplu mărar, arpagic și cimbru
- 1 lingură [Unt](https://fridge.menu/ro/i/unt) — de exemplu unt aromatizat
- 1 linguriță [Sare](https://fridge.menu/ro/i/sare)
- 1 linguriță [Piper negru](https://fridge.menu/ro/i/piper-negru) — proaspăt măcinat

## Pași

1. Frecați somonul cu zeamă de lămâie stoarsă dintr-o felie și așezați fileurile pe grătar, adăugați feliile de lămâie.
2. Opțional, acoperiți cu capac și gătiți pe grătar 10-15 minute, în funcție de intensitatea focului. (15 min)
3. Somonul este gata când se desface ușor cu furculița, iar în interior este încă ușor roz.
4. Important — nu lăsați somonul prea mult timp pe grătar, pentru a nu se usca.
5. Preparatul poate fi făcut și într-o formă termorezistentă, coaptă la cuptor la 200°C timp de 12-16 minute. (16 min)

Publicat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=a7e8ltdk · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu