# Gelato de lămâie fără aparat de înghețată și fără ouă

Rețetă de [Nora Vasquez](https://fridge.menu/ro/u/noravasquez)

Un gelato cremos de lămâie, pregătit fără aparat de înghețată și fără ouă.

Porții: 4 · Preparare 20 min · Gătire 10 min · Deserturi

Vegetarian · Conține: lapte

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Gelato de lămâie fără aparat de înghețată și fără ouă](https://image.fridge.menu/adaptations/hg2400ed/80846d55c132c30e56e9fed111863e26e6777163c7922829fc0637e2ddd3c411.jpg)

## Ingrediente

- 250 ml [Smântână lichidă](https://fridge.menu/ro/i/smantana-lichida)
- 40 g [Zahăr pudră](https://fridge.menu/ro/i/zahar-pudra)
- 60 g [Suc de lămâie](https://fridge.menu/ro/i/suc-de-lamaie)
- 90 ml [Lapte](https://fridge.menu/ro/i/lapte)
- 90 g [Zahăr pudră](https://fridge.menu/ro/i/zahar-pudra)
- 15 g [Unt](https://fridge.menu/ro/i/unt)

## Pași

1. Topiți untul în lapte la foc mic, amestecând constant.
2. Adăugați zahărul pudră și fierbeți, amestecând cu telul, până ce compoziția se îngroașă puțin.
3. Turnați laptele condensat într-un bol și lăsați-l să se răcească complet.
4. Bateți smântâna lichidă cu zahărul pudră.
5. Adăugați laptele condensat răcit și amestecați cu mixerul.
6. Turnați sucul de lămâie și amestecați bine.
7. Turnați totul într-un recipient de sticlă și puneți-l la congelator. (420 min)

Publicat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/lemon-gelato-hg2400ed

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=hg2400ed · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu