# Paste cu smântână și șuncă

Rețetă de [Luca Martelli](https://fridge.menu/ro/u/lucamartelli)

O rețetă rapidă și cremoasă de paste, cu șuncă și sos de smântână.

Porții: 4 · Preparare 5 min · Gătire 15 min · Paste

Conține: gluten, lapte

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Paste cu smântână și șuncă](https://image.fridge.menu/adaptations/sosuo49j/e4b60f39c94e91c7640070426aef31a1dffa6bc6859478da181b8dcbd68b2eb3.jpg)

## Ingrediente

- 320 g Penne
- 1 căţel [Usturoi](https://fridge.menu/ro/i/usturoi)
- 50 g [Unt](https://fridge.menu/ro/i/unt)
- 250 g [Șuncă](https://fridge.menu/ro/i/sunca)
- 200 ml [Smântână lichidă](https://fridge.menu/ro/i/smantana-lichida)
- [Parmezan](https://fridge.menu/ro/i/parmezan)
- [Sare](https://fridge.menu/ro/i/sare)
- [Piper negru](https://fridge.menu/ro/i/piper-negru)

## Pași

1. Puneți apa la fiert pentru paste, sărând-o după gust.
2. Topiți untul într-o tigaie mare și adăugați un cățel de usturoi, tăiat în două și fără miezul central.
3. Când usturoiul s-a rumenit bine, adăugați șunca tăiată cubulețe și căliți-o la foc mic timp de aproximativ două minute. (2 min)
4. Adăugați smântâna lichidă, amestecați bine și lăsați la fiert încă trei minute, asezonând cu sare și piper negru. (3 min)
5. Fierbeți pastele al dente, scurgeți-le și transferați-le în tigaia cu sos.
6. Amestecați pastele cu sosul timp de aproximativ un minut, pentru a se impregna bine. (1 min)
7. Puneți pastele în farfurii, presărând generos parmezan și piper negru proaspăt măcinat.
8. Serviți pastele cu smântână și șuncă imediat, calde.

Publicat pe 2026-10-08 · Actualizat pe 2026-10-09

https://fridge.menu/ro/r/pasta-with-cream-and-ham-sosuo49j

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=sosuo49j · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu