# Chec cu piersici

Rețetă de [Nora Vasquez](https://fridge.menu/ro/u/noravasquez)

O prăjitură pufoasă cu piersici, simplă de făcut și perfectă pentru orice ocazie.

Porții: 6 · Preparare 20 min · Gătire 60 min · Patiserie

Vegetarian · Conține: gluten, lapte, ouă

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Chec cu piersici](https://image.fridge.menu/adaptations/0y7juzex/16fce78d534b4a237479f4e309959d802eb1d06dd1f50626abb72dd04bb14924.jpg)

## Ingrediente

- 280 g [Piersică](https://fridge.menu/ro/i/piersica)
- 160 g [Zahăr](https://fridge.menu/ro/i/zahar)
- 2 buc [Ouă](https://fridge.menu/ro/i/oua)
- 100 ml [Lapte](https://fridge.menu/ro/i/lapte)
- 75 ml [Ulei de măsline](https://fridge.menu/ro/i/ulei-de-masline)
- 250 g [Făină](https://fridge.menu/ro/i/faina)
- 50 g [Amidon de cartofi](https://fridge.menu/ro/i/amidon-de-cartofi)
- 16 g [Praf de copt](https://fridge.menu/ro/i/praf-de-copt)
- 1 buc [Piersică](https://fridge.menu/ro/i/piersica) — pentru decor

## Pași

1. Spălați și curățați piersicile, tăiați-le în bucăți mici și pasați-le la blender până obțineți un piure omogen.
2. Într-un bol mare, combinați ouăle cu zahărul și bateți cu mixerul până obțineți o compoziție deschisă la culoare și cremoasă.
3. Continuând să bateți, adăugați laptele, uleiul și piureul de piersici.
4. Cerneți și adăugați făina, amidonul de cartofi și praful de copt. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
5. Transferați aluatul într-o formă cu diametrul de 22 cm, unsă cu unt și presărată cu făină.
6. Tăiați piersica în felii fine și așezați-le pe suprafața aluatului.
7. Coaceți în cuptorul preîncălzit cu ventilație la 175 de grade timp de aproximativ 50-55 de minute. (55 min)
8. Lăsați prăjitura să se răcească, apoi transferați-o pe un platou de servire.

Publicat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/peach-pie-0y7juzex

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=0y7juzex · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu