# Penne cu scampi

Rețetă de [Liam Murphy](https://fridge.menu/ro/u/liammurphy)

Penne cu scampi, sos de roșii și vin alb, cu usturoi, pătrunjel și un strop de chili.

Porții: 4 · Gătire 20 min · Paste

Vegan · Conține: gluten

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Penne cu scampi](https://image.fridge.menu/adaptations/lh63vo24/fce8e7c60a040a7957f44991853474620bd2d2e7d5849a5b61491f046b292833.jpg)

## Ingrediente

- 350 g [Penne](https://fridge.menu/ro/i/paste)
- 800 g Scampi
- 240 ml [Vin alb](https://fridge.menu/ro/i/vin-alb)
- 5 buc [Roșie](https://fridge.menu/ro/i/rosie)
- [Ulei de măsline](https://fridge.menu/ro/i/ulei-de-masline) — după gust
- [Fulgi de chili](https://fridge.menu/ro/i/fulgi-de-chili) — după gust
- [Usturoi](https://fridge.menu/ro/i/usturoi) — după gust
- [Pătrunjel](https://fridge.menu/ro/i/patrunjel) — după gust
- [Sare](https://fridge.menu/ro/i/sare) — după gust

## Pași

1. Tocați mărunt usturoiul și pătrunjelul pentru baza de sos.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie și căliți usturoiul și pătrunjelul împreună cu fulgii de chili.
3. Adăugați scampi curățați și tăiați pe lungime, turnați vinul alb și lăsați-l să se evapore.
4. Adăugați roșiile tăiate și sărați.
5. Gătiți câteva minute, amestecând cât mai puțin, ca scampi să își păstreze forma.
6. Fierbeți penne al dente, scurgeți-le și adăugați-le în sos, lăsați-le să se încălzească împreună câteva minute.
7. Serviți presărând pătrunjel tocat.

Publicat pe 2026-10-07

https://fridge.menu/ro/r/penne-with-shrimp-scampi-lh63vo24

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=lh63vo24 · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu