# Plăcintă din foietaj cu dovlecei, praz și brie

Rețetă de [Matteo Brandt](https://fridge.menu/ro/u/matteobrandt)

O plăcintă din foietaj cu dovlecei, praz și brânză brie, ușoară și rapidă de pregătit.

Porții: 4 · Gătire 25 min · Patiserie

Vegetarian · Conține: gluten, lapte, ouă

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Plăcintă din foietaj cu dovlecei, praz și brie](https://image.fridge.menu/adaptations/s84v3151/1a67bcb928d3458fe5c3030ee73003a4101270984604cc6f5ede707fdef56247.jpg)

## Ingrediente

- 1 buc [Foietaj fără drojdie](https://fridge.menu/ro/i/foietaj-fara-drojdie)
- 100 g Brie
- [Parmezan](https://fridge.menu/ro/i/parmezan)
- 2 buc [Dovlecel](https://fridge.menu/ro/i/dovlecel)
- 1 buc [Praz](https://fridge.menu/ro/i/praz)
- 3 buc [Ouă](https://fridge.menu/ro/i/oua)
- 200 ml [Smântână lichidă](https://fridge.menu/ro/i/smantana-lichida)

## Pași

1. Așezați foietajul, împreună cu hârtia de copt, într-o formă de tartă.
2. Împungeți fundul aluatului cu furculița, presărați parmezan și pesmet, apoi distribuiți bucățile de brie.
3. Adăugați rondele de dovlecel și rondele de praz.
4. Într-un bol, bateți smântâna lichidă cu ouăle, adăugați parmezan, sare și piper, apoi vărsați compoziția peste legume.
5. Îndoiți marginile aluatului și coaceți la 200 de grade. (25 min)
6. Serviți cald.

Publicat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/puff-pastry-zucchini-leek-brie-pie-s84v3151

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=s84v3151 · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu