# Salată de orez cu legume murate

Rețetă de [Liam Murphy](https://fridge.menu/ro/u/liammurphy)

O salată de orez răcoritoare cu legume murate, porumb și mazăre.

Porții: 4 · Preparare 10 min · Gătire 30 min · Salate

Vegan

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Salată de orez cu legume murate](https://image.fridge.menu/adaptations/btg6jdpx/caee523e56cee5efeee4ad29a642920f06c3b32caa3972834652af8b4101b00e.jpg)

## Ingrediente

- 400 g [Orez](https://fridge.menu/ro/i/orez)
- 2 lingură [Ulei de măsline](https://fridge.menu/ro/i/ulei-de-masline) — după gust
- 50 g [Porumb](https://fridge.menu/ro/i/porumb)
- 50 g [Mazăre](https://fridge.menu/ro/i/mazare)
- 10 buc [Ceapă mică (perlată)](https://fridge.menu/ro/i/ceapa)
- 10 buc [Măsline verzi fără sâmburi](https://fridge.menu/ro/i/masline-negre-fara-samburi)
- 10 buc [Roșie](https://fridge.menu/ro/i/rosie)
- 10 buc [Anghinare](https://fridge.menu/ro/i/anghinare) — murată
- 10 buc [Castraveți murați](https://fridge.menu/ro/i/castraveti-murati)
- 1 buc [Morcov](https://fridge.menu/ro/i/morcov)
- [Sare](https://fridge.menu/ro/i/sare) — pentru apă

## Pași

1. Fierbem orezul în multă apă cu sare. (20 min)
2. Scurgem orezul într-o sită și îl clătim sub jet de apă rece, până apa devine limpede.
3. Lăsăm orezul să se răcească la temperatura camerei, adăugăm puțin ulei de măsline și amestecăm. (5 min)
4. Tăiem morcovul fideluță, adăugăm toate celelalte ingrediente și le tăiem în bucăți mici. (5 min)
5. Amestecăm bine și punem la frigider timp de jumătate de oră înainte de servire. (30 min)

Publicat pe 2026-10-07

https://fridge.menu/ro/r/rysovyi-salat-z-marynovanymy-ovochamy-btg6jdpx

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=btg6jdpx · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu