# Prăjitură din făină integrală

Rețetă de [Nora Vasquez](https://fridge.menu/ro/u/noravasquez)

O prăjitură simplă din făină integrală, pufoasă și aromată, perfectă pentru orice ocazie.

Porții: 6 · Gătire 60 min · Patiserie

Vegetarian · Conține: gluten, lapte, ouă

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Prăjitură din făină integrală](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2768817f723be5a59014451f83ceab8345f5fa2fa033b18b05b347f7282398c0.jpg)

## Ingrediente

- 400 g [Făină integrală](https://fridge.menu/ro/i/faina-integrala)
- 280 g [Zahăr](https://fridge.menu/ro/i/zahar)
- 3 buc [Ouă](https://fridge.menu/ro/i/oua)
- 150 ml [Ulei de floarea-soarelui](https://fridge.menu/ro/i/ulei-de-floarea-soarelui)
- 100 ml [Lapte](https://fridge.menu/ro/i/lapte) — la temperatura camerei
- 16 g [Praf de copt](https://fridge.menu/ro/i/praf-de-copt)
- 1 buc Coajă de lămâie sau de portocală
- [Zahăr pudră](https://fridge.menu/ro/i/zahar-pudra) — vanilat, după gust, pentru servire

## Pași

1. Pune zahărul într-un bol, adaugă ouăle și bate cu telul câteva minute, până obții o compoziție pufoasă și aerată
2. Fără a înceta să bați, toarnă uleiul de floarea-soarelui într-un fir subțire
3. Adaugă în câteva reprize făina împreună cu praful de copt și amestecă bine
4. Toarnă laptele la temperatura camerei și adaugă coaja de lămâie sau de portocală pentru aromă
5. Amestecă cu telul până obții o compoziție omogenă și netedă
6. Încinge cuptorul la 180°C
7. Toarnă aluatul într-o formă cu diametrul de aproximativ 24 cm și nivelează suprafața cu o spatulă
8. Coace prăjitura aproximativ 1 oră, verificând dacă este gata cu o scobitoare de lemn (60 min)
9. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o scoate din formă
10. Servește, presărând din abundență cu zahăr pudră vanilat

Publicat pe 2026-10-07 · Actualizat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=g8nqetjg · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu