# Conopidă la cuptor

Rețetă de [Giulia Bellandi](https://fridge.menu/ro/u/giuliabella)

Conopidă întreagă coaptă la cuptor cu unt și coajă de lămâie, presărată cu parmezan și pătrunjel.

Porții: 4 · Preparare 5 min · Gătire 40 min · Garnituri

Vegetarian · Conține: lapte

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Conopidă la cuptor](https://image.fridge.menu/adaptations/ab84xmt6/ro/f8579da17b6d7b0c3feea2b561683c559930016b541919eb99d160657864cc81.jpg)

## Ingrediente

- 1 buc Conopidă
- 2 lingură Unt — la temperatura camerei
- 1 buc Lămâie — coajă rasă fin
- Sare
- Piper Negru — proaspăt măcinat
- 30 g Parmezan — proaspăt ras
- 1 legătură Pătrunjel — tăiat fin

## Pași

1. Spălați conopida, îndepărtați foile și uscați căpățâna cu un prosop curat.
2. Amestecați untul cu coaja de lămâie și un praf de sare.
3. Distribuiți untul de lămâie pe toată suprafața conopidei, și, opțional, mai adăugați puțină coajă de lămâie.
4. Presărați cu sare și piper proaspăt măcinat.
5. Coaceți conopida în cuptorul preîncălzit la 175 de grade cu ventilație timp de 35–45 de minute, până când căpățâna devine aurie la suprafață. (40 min)
6. Înainte de servire, presărați cu parmezan și pătrunjel.

Publicat pe 2026-10-02

https://fridge.menu/ro/r/zapechena-tsvitna-kapusta-ab84xmt6

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=ab84xmt6 · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu