# Prăjitură „Zebra”

Rețetă de [Kofi Asante](https://fridge.menu/ro/u/kofiasante)

O prăjitură clasică cu straturi albe și de cacao, ușor de pregătit și mereu îndrăgită.

Porții: 4 · Preparare 25 min · Gătire 35 min · Patiserie

Vegetarian · Conține: gluten, lapte, ouă

_Etichetele sunt determinate automat pe baza ingredientelor și pot fi greșite. Verifică ambalajul dacă este important pentru tine._

![Foto AI: Prăjitură „Zebra”](https://image.fridge.menu/adaptations/j7hd7vwv/3f6e2a2e2f2c6694f02055a7d08f70ea0c06532e58842f51e8206399af2bb27f.jpg)

## Ingrediente

- 120 g [Unt](https://fridge.menu/ro/i/unt)
- 1 linguriță [Extract de vanilie](https://fridge.menu/ro/i/extract-de-vanilie)
- 150 g [Zahăr](https://fridge.menu/ro/i/zahar)
- 3 buc [Ouă](https://fridge.menu/ro/i/oua)
- 150 g [Făină](https://fridge.menu/ro/i/faina)
- 100 g [Amidon de cartofi](https://fridge.menu/ro/i/amidon-de-cartofi)
- 160 ml [Smântână lichidă](https://fridge.menu/ro/i/smantana-lichida)
- 20 g [Pudră de cacao](https://fridge.menu/ro/i/pudra-de-cacao) — cernută
- 16 g [Praf de copt](https://fridge.menu/ro/i/praf-de-copt)

## Pași

1. Într-un bol mare, mixați untul moale, zahărul și extractul de vanilie cu mixerul electric până obțineți o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.
2. Adăugați ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare.
3. Cerneți făina împreună cu amidonul de cartofi și praful de copt și încorporați ușor în aluat.
4. Adăugați 110 ml de smântână lichidă și amestecați până la omogenizare.
5. Împărțiți aluatul în două părți egale și adăugați pudra de cacao și restul de smântână lichidă într-una din părți.
6. Ungeți o formă cu diametrul de 22 cm cu unt și tapetați-o cu făină.
7. Puneți pe rând aluatul alb și cel cu cacao în centrul formei, mișcând ușor forma pentru ca aluatul să se întindă uniform.
8. Coaceți prăjitura la 180 de grade în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute. (35 min)
9. Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească complet înainte de a o tăia.

Publicat pe 2026-10-08

https://fridge.menu/ro/r/zebra-cake-j7hd7vwv

---
Raportează această rețetă: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=ro&ref=j7hd7vwv · Ceva nu este în regulă? Spune-ne — nu ai nevoie de cont. Scrie la hello@fridge.menu