# Bezlepkový jablkový koláč

Recept od [Kofi Asante](https://fridge.menu/sk/u/kofiasante)

Jemný bezlepkový jablkový koláč z ryžovej múky, ozdobený plátkami jabĺk, škoricou a práškovým cukrom.

Porcie: 6 · Príprava 20 min · Varenie 40 min · Pečenie

Vegetariánske · Obsahuje: lepok, mlieko, vajcia

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Bezlepkový jablkový koláč](https://image.fridge.menu/adaptations/yxyq1k7q/d3e68f025379ea0b0e992fd426d2aa905d6d9bbd2f3251a2c79a9ce388cab5f3.jpg)

## Suroviny

- 3 ks [Jablko](https://fridge.menu/sk/i/jablko)
- 120 g [Vajcia](https://fridge.menu/sk/i/vajcia)
- 130 g [Cukor](https://fridge.menu/sk/i/cukor)
- 1 ČL [Vanilkový extrakt](https://fridge.menu/sk/i/vanilkovy-extrakt)
- 1 ks [Citrónová kôra](https://fridge.menu/sk/i/citronova-kora)
- 50 ml [Rastlinný olej](https://fridge.menu/sk/i/rastlinny-olej)
- 50 g [Smotana](https://fridge.menu/sk/i/smotana)
- 70 g [Mlieko](https://fridge.menu/sk/i/mlieko)
- 150 g Ryžová múka
- 50 g [Kukuričný škrob](https://fridge.menu/sk/i/kukuricny-skrob)
- 16 g [Prášok do pečiva](https://fridge.menu/sk/i/prasok-do-peciva)
- [Práškový cukor](https://fridge.menu/sk/i/praskovy-cukor) — podľa chuti
- [Škorica](https://fridge.menu/sk/i/skorica) — podľa chuti

## Postup

1. Rozbite vajcia do misy a šľahajte mixérom s cukrom, vanilkovým extraktom a citrónovou kôrou niekoľko minút
2. Za stáleho šľahania vlievajte tenkým prúdom rastlinný olej
3. Preosejte ryžovú múku, kukuričný škrob a prášok do pečiva a postupne pridávajte k vaječnej hmote
4. Postupne pridávajte smotanu a mlieko, aby ste získali hladké cesto
5. Vylejte cesto do vymastenej formy a zarovnajte
6. Jablká narežte na plátky a poukladajte vejárovito na povrch cesta
7. Ozdobte práškovým cukrom a škoricou
8. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C (40 min)
9. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť

Publikované 2026-10-08 · Aktualizované 2026-10-09

https://fridge.menu/sk/r/apple-pie-yxyq1k7q

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=yxyq1k7q · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu