# Cime di rapa na panvici

Recept od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sk/u/noravasquez)

Cime di rapa pripravené na panvici s olivovým olejom a chilli papričkou.

Porcie: 4 · Varenie 30 min · Prílohy

Vegánske

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Cime di rapa na panvici](https://image.fridge.menu/adaptations/ztx2ix1y/6c61fbcf77696a8322d32a99b6f8cef7a3fa854e0ef0e2e0d09ed271a79d0ad8.jpg)

## Suroviny

- 1 kg Cime di Rapa
- [Olivový olej](https://fridge.menu/sk/i/olivovy-olej)
- [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol)
- [Čierne korenie](https://fridge.menu/sk/i/cierne-korenie)
- [Nasekané pálivé papričky](https://fridge.menu/sk/i/nasekane-palive-papricky) — podľa chuti

## Postup

1. Odstráňte najtvrdšie listy a dôkladne očistite cime di rapa od zvyškov zeminy. Dobre opláchnite pod studenou vodou.
2. Nalejte vodu do veľkého hrnca a priveďte do varu.
3. Vložte celé cime di rapa do vriacej vody a varte 5–10 minút. (8 min)
4. Sceďte na kovovom cedníku a dobre vyžmýkajte, aby ste odstránili prebytočnú vodu.
5. Rozohrejte olivový olej na dostatočne veľkej panvici s nepriľnavým povrchom.
6. Vložte zeleninu na panvicu, pridajte soľ, čierne korenie a chilli papričky podľa chuti.
7. Varte na strednom ohni bez pokrievky asi 10 minút, aby zelenina dostatočne vyschla. (10 min)
8. Podávajte horúce, podľa chuti posypané strúhaným parmezánom.

Publikované 2026-10-07

https://fridge.menu/sk/r/chimichurri-steak-ztx2ix1y

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=ztx2ix1y · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu