# Zapečená treska s pórom

Recept od [Inês Carvalho](https://fridge.menu/sk/u/inescarvalho)

Jednoduchá zapečená ryba so zeleninou – treska s pórom, cuketou a špicatou kapustou, podávaná s varenými zemiakmi.

Porcie: 4 · Príprava 10 min · Varenie 25 min · Ryby

Obsahuje: lepok, mlieko, ryby a morské plody

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Zapečená treska s pórom](https://image.fridge.menu/adaptations/zxp2n3u2/b5a8032ea079dda99369f8d4213022fcaa4af42dab1f16b29ea1bf5008176dbf.jpg)

## Suroviny

- 3 ks [Pór](https://fridge.menu/sk/i/por) — nakrájaný na tenké kolieska
- ½ ks [Špicatá kapusta](https://fridge.menu/sk/i/spicata-kapusta) — tenko nakrájaná
- 200 g [Cuketa](https://fridge.menu/sk/i/cuketa) — nahrubo postrúhaná
- 100 ml Šľahačková smotana
- 100 ml [Vývar](https://fridge.menu/sk/i/vyvar)
- ½ ks [Citrón](https://fridge.menu/sk/i/citron) — bio, šťava a jemne postrúhaná kôra
- 1 PL [Maslo](https://fridge.menu/sk/i/maslo) — na vymastenie formy
- [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol)
- [Čierne korenie](https://fridge.menu/sk/i/cierne-korenie) — čerstvo mleté
- 1 zväzok [Bylinky](https://fridge.menu/sk/i/bylinky)
- 75 g [Strúhanka](https://fridge.menu/sk/i/struhanka)
- ½ ks [Citrón](https://fridge.menu/sk/i/citron) — bio, jemne postrúhaná kôra
- 600 g [Treska](https://fridge.menu/sk/i/treska)
- 40 g [Maslo](https://fridge.menu/sk/i/maslo)
- [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol)
- [Čierne korenie](https://fridge.menu/sk/i/cierne-korenie) — čerstvo mleté
- 1 zväzok [Bylinky](https://fridge.menu/sk/i/bylinky) — nadrobno nakrájané na posypanie
- 700 g [Zemiak](https://fridge.menu/sk/i/zemiak) — uvarený domäkka

## Postup

1. Pór, špicatú kapustu a cuketu vložte do vymastenej zapekacej misy a premiešajte so šľahačkovou smotanou, vývarom a citrónovou kôrou.
2. Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C (s ventilátorom) približne 10 minút.
3. Na chrumkavú posýpku vložte bylinky, strúhanku, citrónovú kôru, soľ a čierne korenie do mini mixéra a mixujte, kým nie sú bylinky nadrobno nasekané.
4. Tresku nakrájajte na porciované kúsky a položte na zapečenú zeleninu v zapekacej mise, posýpku rozdeľte po kúskoch.
5. Na každý kúsok ryby položte kúsok masla.
6. Pečte ďalších 15 minút alebo kým nie je treska hotová.
7. Podávajte s čerstvo uvarenými mladými zemiakmi a bylinkami.

Publikované 2026-10-07 · Aktualizované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/cod-and-leek-casserole-zxp2n3u2

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=zxp2n3u2 · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu