# Kvety cukety v cestíčku

Recept od [Liam Murphy](https://fridge.menu/sk/u/liammurphy)

Chrumkavé kvety cukety obalené v ľahkom pivnom cestíčku a vyprážané do zlatista.

Porcie: 4 · Varenie 20 min · Ostatné

Vegánske · Obsahuje: lepok

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Kvety cukety v cestíčku](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/c0cd5bc0d33691f6370d305d6301ba34dae3b2a2438f4987fbdef08ea058be62.jpg)

## Suroviny

- 16 ks Kvety cukety
- 125 g [Hladká múka](https://fridge.menu/sk/i/muka)
- 220 ml [Pivo](https://fridge.menu/sk/i/pivo)
- 1 PL [Olivový olej](https://fridge.menu/sk/i/olivovy-olej)
- 10 g [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol)
- [Rastlinný olej](https://fridge.menu/sk/i/rastlinny-olej) — podľa chuti, na fritovanie

## Postup

1. Odstránime stredný piestik, stopku a koniec kvetov. Kvety dôkladne opláchneme vo väčšom množstve vody a dobre osušíme.
2. Múku preosejeme do misy, pridáme pivo a metličkou premiešame do hladka.
3. Do cestíčka pridáme olivový olej a soľ a vymiešame hladké, jednotné cesto.
4. Zohrejeme dostatočné množstvo rastlinného oleja na fritovanie.
5. Kvety cukety namočíme do cestíčka a opatrne vložíme do horúceho oleja.
6. Vyprážame do zlatista zo všetkých strán.
7. Hotové kvety vyložíme na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný olej, a podávame horúce.

## Čo sa zmenilo

Olej na fritovanie bol upravený na Rastlinný olej, ktorý je v slovenských obchodoch bežne dostupný.

Publikované 2026-10-07 · Aktualizované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=s1qjp48k · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu