# Halumi hot dog

Recept od [Daniel Okoye](https://fridge.menu/sk/u/danielokoye)

Chrumkavý halumi obalený v panko strúhanke, v žemli s krémovým avokádom, pikantným pico de gallo a jalapeňom.

Porcie: 4 · Ostatné

Obsahuje: lepok, mlieko, vajcia

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Halumi hot dog](https://image.fridge.menu/adaptations/tmhtunw6/d0bfc1d6d33795d52d2796300ee4d58499b9b177c08f359470745625ab1e9edc.jpg)

## Suroviny

- 200 g [Halumi](https://fridge.menu/sk/i/halloumi)
- 20 g [Hladká múka](https://fridge.menu/sk/i/muka)
- 1 ks [Vajce](https://fridge.menu/sk/i/vajcia)
- 50 g [Panko](https://fridge.menu/sk/i/panko)
- 300 g [Paradajka](https://fridge.menu/sk/i/paradajka) — nadrobno nakrájaná
- 1 ks [Červená cibuľa](https://fridge.menu/sk/i/cervena-cibula) — nadrobno nakrájaná
- 0.5 ks Červené čili — nadrobno nakrájané
- 1 strúčik [Cesnak](https://fridge.menu/sk/i/cesnak) — nadrobno nakrájaný
- 1 zväzok [Koriander](https://fridge.menu/sk/i/koriander) — nadrobno nakrájaný, čerstvý
- 2 ks [Limetka](https://fridge.menu/sk/i/limetka) — kôra a šťava
- 2 PL [Olivový olej](https://fridge.menu/sk/i/olivovy-olej) — na vyprážanie
- [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol)
- [Čierne korenie](https://fridge.menu/sk/i/cierne-korenie) — čerstvo mleté
- 1 ks [Avokádo](https://fridge.menu/sk/i/avokado)
- 1 ks [Limetka](https://fridge.menu/sk/i/limetka)
- 8 ks [Žemľa na hot dog](https://fridge.menu/sk/i/zemla-na-burger)
- 50 g [Jalapeño](https://fridge.menu/sk/i/jalapeno)
- 1 zväzok [Koriander](https://fridge.menu/sk/i/koriander) — nadrobno nakrájaný, čerstvý

## Postup

1. Na pico de gallo dajte všetky ingrediencie do veľkej misy a dobre premiešajte.
2. Dochuťte podľa potreby väčším množstvom čili, šťavy a kôry z limetky, soľou a korením.
3. Obaľte halumi v hladkej múke, potom v rozšľahanom vajci a nakoniec v panko strúhanke.
4. Preložte na tanier a nechajte chvíľu odstáť pri izbovej teplote. (5 min)
5. Rozohrejte panvicu s olejom a opečte halumi zo všetkých strán do zlatista a chrumkava. (8 min)
6. Zohrejte žemle v rúre. (5 min)
7. Avokádo rozmixujte so šťavou a kôrou z limetky, soľou a korením.
8. Žemle natrite avokádovým krémom.
9. Do každého hot dogu vložte opečené prúžky halumi, pico de gallo, jalapeño a koriander.

Publikované 2026-10-07 · Aktualizované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/halloumi-hot-dog-tmhtunw6

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=tmhtunw6 · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu