# Hruškový koláč bez masla

Recept od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sk/u/noravasquez)

Jemný hruškový koláč bez masla, pripravený z jednoduchých surovín.

Porcie: 8 · Príprava 20 min · Varenie 30 min · Pečenie

Vegetariánske · Obsahuje: lepok, mlieko, vajcia

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Hruškový koláč bez masla](https://image.fridge.menu/adaptations/itevil5t/ac00d213838f1908eeacdc1a409cf7e30db86d257040caab77834ceaa6f49576.jpg)

## Suroviny

- 700-800 g [Hruška](https://fridge.menu/sk/i/hruska)
- 150 g [Cukor](https://fridge.menu/sk/i/cukor)
- 120 ml [Mlieko](https://fridge.menu/sk/i/mlieko) — vlažné
- 3 ks [Vajcia](https://fridge.menu/sk/i/vajcia)
- 200 g [Múka](https://fridge.menu/sk/i/muka)
- 16 g [Prášok do pečiva](https://fridge.menu/sk/i/prasok-do-peciva)
- 1 ks [Citrónová kôra](https://fridge.menu/sk/i/citronova-kora)
- 1 ČL [Škorica](https://fridge.menu/sk/i/skorica)
- [Práškový cukor](https://fridge.menu/sk/i/praskovy-cukor) — podľa chuti

## Postup

1. Hrušky olúpte, rozrežte na polovice, odstráňte jadrovníky; časť nakrájajte na kocky a zvyšok na tenké plátky.
2. V miske vyšľahajte vajcia s cukrom mixérom alebo ručne, kým zmes nebude hustá a nadýchaná.
3. Pridajte citrónovú kôru a potom preosiatu múku, prášok do pečiva a škoricu.
4. Prilejte vlažné mlieko a premiešajte do hladka.
5. Pridajte na kocky nakrájané hrušky, opatrne premiešajte a cesto prelejte do formy s priemerom 24 cm.
6. Povrch cesta zarovnajte, navrch poukladajte tenké plátky hrušky lúčovito a posypte cukrom.
7. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C. (30 min)
8. Skontrolujte pečenosť drevenou špajdľou; ak je suchá, vypnite rúru a nechajte koláč vychladnúť.
9. Pred podávaním koláč posypte práškovým cukrom podľa chuti.

Publikované 2026-10-08 · Aktualizované 2026-10-09

https://fridge.menu/sk/r/pear-pie-itevil5t

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=itevil5t · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu