# Ryžový šalát s marinovanou zeleninou

Recept od [Liam Murphy](https://fridge.menu/sk/u/liammurphy)

Chladný ryžový šalát s kukuricou, hráškom a marinovanou zeleninou – ľahké jedlo pre teplé dni.

Porcie: 4 · Príprava 10 min · Varenie 30 min · Šaláty

Vegánske

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Ryžový šalát s marinovanou zeleninou](https://image.fridge.menu/adaptations/btg6jdpx/caee523e56cee5efeee4ad29a642920f06c3b32caa3972834652af8b4101b00e.jpg)

## Suroviny

- 400 g [Ryža](https://fridge.menu/sk/i/ryza)
- 2 PL [Olivový olej](https://fridge.menu/sk/i/olivovy-olej) — podľa chuti
- 50 g [Kukurica](https://fridge.menu/sk/i/kukurica)
- 50 g [Hrášok](https://fridge.menu/sk/i/hrasok)
- 10 ks [Malé cibuľky (cibuľové perličky)](https://fridge.menu/sk/i/cibula)
- 10 ks [Zelené olivy bez kôstok](https://fridge.menu/sk/i/cierne-olivy-bez-kostok)
- 10 ks [Paradajka](https://fridge.menu/sk/i/paradajka)
- 10 ks [Artičoka](https://fridge.menu/sk/i/articoka) — nakladaná
- 10 ks [Kyslé uhorky](https://fridge.menu/sk/i/kysle-uhorky) — nakladané
- 1 ks [Mrkva](https://fridge.menu/sk/i/mrkva)
- [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol) — do vody

## Postup

1. Uvaríme ryžu vo väčšom množstve osolenej vody. (20 min)
2. Ryžu scedíme na sitku a opláchneme pod prúdom studenej vody, kým voda nie je čistá.
3. Necháme ryžu vychladnúť na izbovú teplotu, pridáme trochu olivového oleja a premiešame. (5 min)
4. Mrkvu nakrájame na tenké prúžky, pridáme všetky ostatné suroviny a nakrájame ich na drobné kúsky. (5 min)
5. Dôkladne premiešame a pred podávaním dáme na pol hodiny do chladničky. (30 min)

Publikované 2026-10-07

https://fridge.menu/sk/r/rysovyi-salat-z-marynovanymy-ovochamy-btg6jdpx

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=btg6jdpx · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu