# Maki sushi s lososom údeným za studena

Recept od [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/sk/u/yukitanabe)

Rýchle sushi rolky s údeným lososom, šalátom a cesnakovým krémovým syrom, zrolované v bambusovej rohoži.

Porcie: 2 · Príprava 20 min · Varenie 30 min · Ostatné

Obsahuje: mlieko, ryby a morské plody

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Maki sushi s lososom údeným za studena](https://image.fridge.menu/adaptations/mooxo6ii/d6b262698260ff67e45e5c362e5aef6b3fde780b25bca886fe87203500ee9808.jpg)

## Suroviny

- 250 g Ryža na sushi
- 5 ml [Ryžový ocot](https://fridge.menu/sk/i/ryzovy-ocot) — alebo jablčný ocot
- 0.5 ČL [Cukor](https://fridge.menu/sk/i/cukor)
- 1 štipka [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol)
- 5 ks Nori — listy
- 100 g [Údený losos](https://fridge.menu/sk/i/udeny-losos)
- 125 g [Šalátová zmes](https://fridge.menu/sk/i/bylinky)
- 100 g [Smotanový syr s cesnakom](https://fridge.menu/sk/i/smotanovy-syr)
- 1 zväzok [Pažítka](https://fridge.menu/sk/i/pazitka)

## Postup

1. Uvarte ryžu podľa návodu na obale niekoľko hodín pred použitím. (30 min)
2. Nechajte ryžu vychladnúť na izbovú teplotu (nie studenú z chladničky).
3. Položte list nori na bambusovú rohož a rozotrite naň porciu ryže, jemne pritláčajúc prstami do rovnomernej vrstvy.
4. Do stredu ryže položte šalát, losos, smotanový syr s cesnakom a pažítku, pevne zrolujte sushi rolku a nakrájajte na kúsky ostrým nožom.
5. Podávajte s wasabi, sójovou omáčkou a marinovaným zázvorom.

Publikované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/smoked-salmon-maki-sushi-mooxo6ii

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=mooxo6ii · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu