# Tiramisu roláda: rýchla alternatíva klasického dezertu

Recept od [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sk/u/elenarossetti)

Rýchla alternatíva klasického tiramisu vo forme rolády z piškót savoiardi, mascarpone a kávy.

Porcie: 6 · Príprava 30 min · Dezerty

Vegetariánske · Obsahuje: lepok, mlieko, orechy

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Tiramisu roláda: rýchla alternatíva klasického dezertu](https://image.fridge.menu/adaptations/98fxg5xv/0c4151b4a078635e407cfe1e0ab77665eee6dd0b3a385f80d9ad585400de24d2.jpg)

## Suroviny

- 200 g Piškóty savoiardi
- [Káva](https://fridge.menu/sk/i/kava) — podľa chuti, na namočenie piškót
- 250 g [Mascarpone](https://fridge.menu/sk/i/mascarpone)
- 200 ml [Smotana na šľahanie](https://fridge.menu/sk/i/smotana)
- 100 g [Práškový cukor](https://fridge.menu/sk/i/praskovy-cukor)
- 10-15 ml [Káva](https://fridge.menu/sk/i/kava)
- 50 g [Nutella](https://fridge.menu/sk/i/nutella) — podľa chuti, zmäknutá
- [Kakaový prášok](https://fridge.menu/sk/i/kakaovy-prasok) — na posypanie

## Postup

1. Pripravte kávu a nechajte ju vychladnúť.
2. V miske rozmixujte mascarpone a pridajte 10-15 ml kávy.
3. Osobitne vyšľahajte smotanu na šľahanie s práškovým cukrom do hustoty a opatrne spojte s mascarpone.
4. Na pracovnú plochu položte potravinársku fóliu a poukladajte piškóty savoiardi, rýchlo namočené v káve, do dvoch radov.
5. Stierkou rozotrite krém po celej ploche piškót v rovnomernej vrstve.
6. Podľa želania pridajte zmäknutú nutellu v pásikoch do stredu a na okraje.
7. Pomocou fólie opatrne zrolujte piškóty do rolády.
8. Rolku pevne zabaľte do fólie a dajte do chladničky na 3-4 hodiny. (180 min)
9. Pred podávaním posypte kakaom.

Publikované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/tiramisu-roll-98fxg5xv

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=98fxg5xv · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu