# Tuniak so zemiakmi a cibuľou

Recept od [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sk/u/elenarossetti)

Jednoduchý pokrm z tuniaka pečeného so zemiakmi, dusenou cibuľou a pomarančovou marinádou.

Porcie: 4 · Varenie 40 min · Ryby

Obsahuje: ryby a morské plody

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Tuniak so zemiakmi a cibuľou](https://image.fridge.menu/adaptations/5pb46h0q/b575a16a82c3bec6b8bf1e0236b20c31c8185c820312cd49f6250231b58c6e86.jpg)

## Suroviny

- 500 g [Tuniak](https://fridge.menu/sk/i/tuniak)
- 400 g [Zemiaky](https://fridge.menu/sk/i/zemiak)
- 1 ks [Biela cibuľa](https://fridge.menu/sk/i/cibula)
- 2 ks [Pomaranč](https://fridge.menu/sk/i/pomaranc)
- 250 ml [Biele víno](https://fridge.menu/sk/i/biele-vino)
- [Oregano](https://fridge.menu/sk/i/oregano) — podľa chuti
- [Olivový olej](https://fridge.menu/sk/i/olivovy-olej) — podľa chuti
- [Soľ](https://fridge.menu/sk/i/sol) — podľa chuti
- [Čierne korenie](https://fridge.menu/sk/i/cierne-korenie) — podľa chuti

## Postup

1. Zemiaky očistite, umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
2. Vložte zemiaky do hrnca so studenou vodou a varte. (5 min)
3. Opatrne preceďte zemiaky, prepláchnite studenou vodou, aby sa zbavili škrobu, a zalejte 4 polievkovými lyžicami olivového oleja.
4. Cibuľu očistite a nakrájajte na tenké plátky.
5. Duste cibuľu na panvici s olivovým olejom, vodou, soľou, čiernym korením a oreganom. (10 min)
6. Cibuľu nechajte vychladnúť.
7. Tuniaka marinujte v pomarančovej šťave. (30 min)
8. Zlejte tekutinu z tuniaka.
9. Plech vyložte papierom na pečenie, poukladajte kúsky tuniaka, osoľte a opeprite.
10. Prikryte tuniaka dusenou cibuľou a zemiakmi, pokropte vínom a olivovým olejom.
11. Pečte pri teplote 200 °C. (25 min)

Publikované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/tunets-z-kartopleiu-ta-tsybuleiu-5pb46h0q

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=5pb46h0q · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu