# Koláč z celozrnnej múky

Recept od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sk/u/noravasquez)

Jednoduchý nadýchaný koláč z celozrnnej múky s citrónovou alebo pomarančovou kôrou.

Porcie: 6 · Varenie 60 min · Pečenie

Vegetariánske · Obsahuje: lepok, mlieko, vajcia

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Koláč z celozrnnej múky](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/39fd307f9a1382a796d014352c0f1cf19ad2b6009b427abcf564bf99d8b51d7b.jpg)

## Suroviny

- 400 g [Celozrnná múka](https://fridge.menu/sk/i/celozrnna-muka)
- 280 g [Cukor](https://fridge.menu/sk/i/cukor)
- 3 ks [Vajcia](https://fridge.menu/sk/i/vajcia)
- 150 g [Rastlinný olej](https://fridge.menu/sk/i/rastlinny-olej)
- 100 g [Mlieko](https://fridge.menu/sk/i/mlieko) — vlažné
- 16 g [Prášok do pečiva](https://fridge.menu/sk/i/prasok-do-peciva)
- 1 ks citrónová alebo pomarančová kôra
- [Práškový cukor](https://fridge.menu/sk/i/praskovy-cukor) — vanilkový, podľa chuti, na posypanie

## Postup

1. Do misy nasypte cukor, pridajte vajcia a šľahajte metličkou niekoľko minút, až vznikne nadýchaná, vzdušná hmota
2. Za stáleho šľahania tenkým prúdom vlejte rastlinný olej
3. V niekoľkých dávkach pridajte múku spolu s práškom do pečiva a dobre premiešajte
4. Vlejte vlažné mlieko a pridajte citrónovú alebo pomarančovú kôru pre arómu
5. Vymiešajte metličkou do hladkej, jednotnej konzistencie
6. Rozohrejte rúru na 180 stupňov
7. Vylejte cesto do formy s priemerom približne 24 centimetrov a povrch vyrovnajte lopatkou
8. Pečte koláč približne 1 hodinu, upečenie skontrolujte drevenou špajdľou (60 min)
9. Pred vybratím z formy nechajte koláč úplne vychladnúť
10. Podávajte bohato posypané vanilkovým práškovým cukrom

## Čo sa zmenilo

Slnečnicový olej bol nahradený Rastlinný olej, ktorý je v miestnych domácnostiach bežnejší.

Publikované 2026-10-07 · Aktualizované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=g8nqetjg · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu