# Semifreddo s jogurtom – osviežujúci dezert bez želatíny

Recept od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/sk/u/noravasquez)

Rýchly letný dezert bez želatíny – krémové semifreddo s jogurtom a čerstvým ovocím.

Porcie: 6 · Príprava 30 min · Dezerty

Vegetariánske · Obsahuje: mlieko

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Semifreddo s jogurtom – osviežujúci dezert bez želatíny](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Suroviny

- 500 g [Nízkotučný biely jogurt](https://fridge.menu/sk/i/jogurt)
- 200 ml [Smotana na šľahanie](https://fridge.menu/sk/i/smotana)
- 20 g [Práškový cukor](https://fridge.menu/sk/i/praskovy-cukor)
- 180 g [Kondenzované mlieko](https://fridge.menu/sk/i/kondenzovane-mlieko)
- 300 g [Jahody](https://fridge.menu/sk/i/jahoda)
- 1 zväzok [Čučoriedky](https://fridge.menu/sk/i/cucoriedka)
- 1 ks [Kivi](https://fridge.menu/sk/i/kivi)
- 1 zväzok [Mäta](https://fridge.menu/sk/i/mata) — niekoľko lístkov

## Postup

1. V miske zmiešajte kondenzované mlieko s jogurtom, miešajte stierkou do hladka.
2. Samostatne vyšľahajte smotanu na šľahanie s práškovým cukrom mixérom do tuha, potom jemne vmiešajte do jogurtovej zmesi.
3. Krém prelejte do podlhovastej formy na mrazenie, prikryte a dajte do mrazničky na 45 minút. (45 min)
4. Umyte a osušte jahody a čučoriedky, jahody a kivi nakrájajte na kocky.
5. Vyberte krém z mrazničky a polovicu vlejte do podlhovastej formy vystlanej potravinovou fóliou.
6. Nakrájané ovocie rozložte po povrchu krému.
7. Ovocie prekryte zvyšným krémom, uhlaďte a prikryte fóliou.
8. Dajte do mrazničky aspoň na 4 hodiny. (240 min)
9. Pred podávaním vyberte semifreddo z formy, nechajte pár minút postáť pri izbovej teplote, ozdobte mätou a ovocím.

Publikované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=4af5twyj · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu