# Koláč „Zebra“

Recept od [Kofi Asante](https://fridge.menu/sk/u/kofiasante)

Jemný mramorovaný koláč zo svetlého a tmavého cesta, ktoré sa po nakrájaní strieda ako pásy zebry.

Porcie: 4 · Príprava 25 min · Varenie 35 min · Pečenie

Vegetariánske · Obsahuje: lepok, mlieko, vajcia

_Označenia sa určujú automaticky na základe ingrediencií a môžu byť nesprávne. Ak je to pre vás dôležité, skontrolujte obal._

![AI foto: Koláč „Zebra“](https://image.fridge.menu/adaptations/j7hd7vwv/3f6e2a2e2f2c6694f02055a7d08f70ea0c06532e58842f51e8206399af2bb27f.jpg)

## Suroviny

- 120 g [Maslo](https://fridge.menu/sk/i/maslo)
- 1 ČL [Vanilkový extrakt](https://fridge.menu/sk/i/vanilkovy-extrakt)
- 150 g [Cukor](https://fridge.menu/sk/i/cukor)
- 3 ks [Vajcia](https://fridge.menu/sk/i/vajcia)
- 150 g [Múka](https://fridge.menu/sk/i/muka)
- 100 g [Zemiakový škrob](https://fridge.menu/sk/i/zemiakovy-skrob)
- 160 ml [Smotana](https://fridge.menu/sk/i/smotana)
- 20 g [Kakaový prášok](https://fridge.menu/sk/i/kakaovy-prasok) — preosiaty
- 16 g [Prášok do pečiva](https://fridge.menu/sk/i/prasok-do-peciva)

## Postup

1. Vo veľkej miske zmiešajte mäkké maslo, cukor a vanilkový extrakt a vyšľahajte elektrickým mixérom do svetlej, nadýchanej hmoty.
2. Postupne po jednom pridávajte vajcia, po každom poriadne vyšľahajte.
3. Múku preosejte spolu so zemiakovým škrobom a práškom do pečiva a opatrne vmiešajte do cesta.
4. Pridajte 110 ml smotany a premiešajte do hladka.
5. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti a do jednej primiešajte kakaový prášok a zvyšnú smotanu.
6. Formu s priemerom 22 cm vymastite maslom a vysypte múkou.
7. Striedavo lyžicou lejte svetlé a tmavé cesto do stredu formy, pričom formou mierne pohybujte, aby sa cesto rovnomerne rozlialo.
8. Koláč pečte pri teplote 180 °C v predhriatej rúre približne 35 minút. (35 min)
9. Koláč vyberte z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť pred krájaním.

Publikované 2026-10-08

https://fridge.menu/sk/r/zebra-cake-j7hd7vwv

---
Nahlásiť tento recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sk&ref=j7hd7vwv · Niečo nie je v poriadku? Dajte nám vedieť — nepotrebujete účet. Píšte na hello@fridge.menu